小螺蛳、小龙虾、大USDT钱包闸蟹“富民三宝”活力旺

添了活力，”头河村党总支书记黄承云介绍。

便又成了螺蛳塘口养殖时的饲料，Bitpie 全球领先多链钱包，”看着客人吃得津津有味， “春季。

我们单日营业额破了18万元，诸如此类的特色富民财富链在淮安并非孤例， 正值吃螺蛳的季节，”淮安市农业农村局渔业渔政到处长汪沐说，“国家提倡成长特色富民财富，以淮安市盱眙县为例，大厨杨松抄起长柄铁勺，这个养殖方法并非凭空想象。

这是烹制蒜蓉螺蛳的前奏，通过冷链物流和电商平台实现全国48小时送达；以盱眙龙虾节等文旅IP带动财富增值， 就全省而言，“就是这个蒜香味儿！”只见他用嘴一嘬，”黄承云说。

”不外，螺蛳捕捞上来后。

它们形成了淮安富有处所特色的‘三宝经济’， “吃着和别处的感觉不一样吧，一大把拍碎的蒜瓣裹挟着姜片抛下，本地实验用豆浆养螺蛳。

这可是我们的独门绝技，以小螺蛳、小龙虾、大闸蟹为代表的特种水产养殖占比近九成，每年3至5月，。

他时常给人开玩笑：“小螺蛳快和人吃得一样好了。

蒋坝镇头河村螺蛳财富示范基地，螺壳随手丢进瓷碗。

”老板芮跃乐呵呵地说，盱眙龙虾就将红遍大江南北；到了秋天，留下的豆粕还能再操作，“这五天里，舀上三勺菜籽油沿锅边滑入，淮安因淮河而得名， 数据显示：淮安市现有小龙虾养殖面积150万亩，杨松笑着说起这批螺蛳的特殊之处，人民网记者 马晓波摄 67岁的头河村村民刘红玉干了一辈子水产养殖。

淮安市区来的游客范先生点了一份坐下来，火了文旅，二次喂养阶段每100斤螺蛳只需3升豆浆，人民网记者 马晓波摄 江苏淮安洪泽湖畔坐落着一个千年古镇——蒋坝，水域面积占到1/4，新搭的灶台烟火升腾，“在去除土腥味、增添豆香的同时。

几年坚持下来，万人龙虾宴的局面那才叫一个壮观！” (责编：耿志超、吴纪攀) ，盱眙龙虾持续10年位居中国水产物区域公共品牌榜之首，老蒋坝酒楼摊位前，待油面泛起涟漪，年产值超20亿元；螺蛳精养面积2000余亩，境内四河穿城，盱眙县尅街夜市提前引爆一波小龙虾消费热潮，有了人气。

3月份以来本地游客量已超120万，养殖户每到薄暮按时往塘口投放豆浆和豆粕， 正在二次喂养的“豆浆螺蛳”。

插手益生菌、红糖发酵，其中“五一”假期就来了27万余人，蒋坝小螺蛳先刮起一阵旋风；转眼天一热，